漓江：迎面而来的醉人温婉，滟滟蓝天明媚而不逼人，黛山如画，和风撩人，流水潺潺，花香袭人；而烟雨漓江、雾涌千峰的神韵，更是可遇不可求。

 

象鼻山：象鼻山是桂林山水的象征，桂林乃至广西地方产品多以象山作为标志。位于桂林市东南漓江西岸，山的形状因酷似一只站在江边伸鼻豪饮漓江水的巨象而得名。

 

叠彩山：这里与城中的独秀峰、漓江畔的伏波山同为城内的游览胜地。因山石层层横断，像彩绸锦缎相叠，因而得名。山顶有于越亭，从亭中眺望明月峰的山石，便见叠彩层层，琳琅满目，最能领略“叠彩”之意。驻足观望，全城景色尽收眼底。

 

 

荔浦芋扣肉：一块肥肉一块芋头，芋头又粉又面，冲淡了肥肉的油腻味，特痛快。

 

啤酒鱼：漓江的活鱼现捞现做，鲜辣可口，无一丝鱼腥。而且要带鳞吃，正宗的啤酒鱼，鱼鳞炸得非常脆，好吃极了。

 

田螺酿：大如乒乓球的田螺，把螺肉掏出来，再填入猪肉、香菜和调味品，混合汤汁一起烧制，香味绵长，自是不必说了。

 

桂林米粉：酸辣粉、三鲜粉、牛腩粉、马肉粉、螺丝粉、生菜粉、卤菜粉、凉拌粉等，就怕你挑花眼，来不及尝，无不令人食指大动。

 

小贴士：桂林主要的食街有5处，分别是滨江路食街（伏波山段至象鼻山）、解放西路食街、普陀路食街（朝阳路口）、美食城（汽车站左侧200米处）、雉山路食街（美食城对面）。最有名的食街是中心广场钟楼附近。

 

 

西街：北京有长安街，上海有南京路，名头都极响亮，然而，历年来默默无闻，名不见经传的广西桂林阳朔县小镇上这条县城最古老的石板老街,全长517米，终年游人如织，不少洋人流连甚至扎根于此，久而久之，洋人便聚集在西街上经营洋生意。

 

东街：又名“壮乡一条街”，古色古香，沿江而建，依山傍水，青石板、青砖墙、青瓦屋面、木质花门花窗、壮族铜鼓绣楼……俨然一副活生生的古韵壮锦。

 

 

    总体上来说，桂林的气候温和，四季分明。年平均气温为19.3℃，有“三冬少雪，四季常花”之说。到桂林旅游，最佳季节是在每年4-10月份，在这个期间会有“五一”和“十一”两个黄金周，也是旅游的高峰期，气候适宜的桂林会有很多的游客，房间的预订和交通也进入高潮，价格比平时有所上涨，所以最好避开这个时间，选择一个淡季出游，细细体味这天下美景。